Jack's cafeteria

Rappenhof Riesling Kabinett 2009

酒名: Rappenhof Riesling Kabinett (雷朋霍夫特選葡萄酒)

國家: 德國

品種: Riesling (麗斯玲) ,halbtrocken (微甜 semi-dry)

類型: 白酒

產地: N/A

法定等級: VDP (法定最高等級)

年份: 2009

製造商: Rappenhof

酒精濃度:11.5%

顏色: 銀白偏黃

香氣:a.水果-青蘋果,鳳梨,萊姆

酒體:light

口感: 清新的青澀的水果香氣,口感則是柑橘類的微酸且帶點礦石的冷冽

心得小記: 這支是跟客戶吃飯時,去好士多買的餐酒~之前較少喝德國

的白酒,僅憑著之前去酒展的印象和書上的知識選酒...XD

所幸也沒讓我失望,清新優雅的水果香氣,在這個初春的季節格

外的適合~麗絲玲輕盈的酒體與微酸的口感,讓人味蕾大開呢!

搭配食物: 海鮮,清爽的前菜

評分:7

C/P值:9

價格: 請密我

哪裡買:請密我

-------------------------------------------------------------------------------

*葡萄酒小常識*

白酒的口感酸到甜都有,尤其像Riesling這種酸到甜都有的品種

德國白酒可由酒標上面的關鍵字來判斷:

1) Trocken 不甜

2) Halbtrocken (semi -dry) 微甜

3) Kabinett 優選

Spatlese 晚摘

Auslese 晚摘精選

Beerenauslese 貴腐粒選

Eiswein 冰酒

Trockenbeerenauslese 貴腐枯葡粒選

(由上到下愈來愈甜)

--------------------------------------------------------------------------

飲酒過量,有害健康

開車不喝酒 喝酒不開車